Chou-fleur
Cauliflower · Coliflor
🧩 Rôle au potager
- Famille
- Brassicaceae
- Hauteur
- moyenne (40–100 cm)
- Port
- compact
- Racines
- superficielles
- Soleil
- plein soleil
- Saison
- saison fraîche
- Se cultive en
- ❄ planches d'hiver (saison fraîche)
- Besoins
- gourmand
Fonctions dans la planche
Une voisine sans fonction particulière.
Rotation
Ne remettez pas Brassicaceae au même endroit pendant 3–4 ans. Même famille :
✓ Bons voisins
- ✓ Haricot
- ✓ Laitue
- ✓ Oignon
- ✓ Ail
- ✓ Pomme de terre
- ✓ Betterave
- ✓ Épinard
- ✓ Poireau
- ✓ Fève
- ✓ Blette / Bette
- ✓ Chou-rave
☀❄ Se cultive à une autre saison : pas en même temps dans la même planche.
✗ À séparer
Aucun répertorié.
⚠ Avec prudence
- ⚠ Tomatetomate : en essais, elle a réduit la teigne des crucifères tout en ombrageant le chou (têtes moins nombreuses et plus petites)
✿ Fleurs et herbes utiles
- ✿ SouciAimant à pollinisateurs et à syrphes/guêpes parasitoïdes mangeurs de pucerons ; sert de piège à pucerons Peut attirer les limaces
- ✿ CapucineCulture-piège : attire pucerons et chenilles loin de la culture ; couvre-sol rampant ; comestible À planter un peu à l'écart pour que les ravageurs y aillent
- ✿ AlysseSes petites fleurs attirent les syrphes dont les larves dévorent les pucerons ; couvre-sol
- ✿ LavandeFort aimant à pollinisateurs (abeilles, papillons) ; comme d'autres aromatiques en fleur, aide les ennemis naturels des ravageurs du chou Veut sec et ensoleillé — ne pas trop arroser
- ✿ MentheEn fleur, nourrit syrphes et guêpes parasitoïdes Très envahissante → en pot
- ✿ AnethAttire coccinelles, guêpes parasitoïdes et syrphes (prédateurs de pucerons) Hôte mineur de la mouche de la carotte : loin des carottes
- ✿ CamomilleAttire syrphes et guêpes parasitoïdes
- ✿ SaugeSes fleurs nourrissent abeilles et insectes auxiliaires Vivace ligneuse : lui donner une place fixe et bien drainée
- ✿ ThymCouvre-sol bas ; ses fleurs nourrissent abeilles et auxiliaires
- ✿ RomarinSa floraison précoce nourrit abeilles et auxiliaires ; persistant, résiste à la sécheresse Vivace ligneux qui craint l'humidité : lui donner une place fixe et bien drainée
- ✿ CibouletteRacines fines et superficielles qui se glissent entre les cultures ; ses fleurs attirent les abeilles Touffe vivace : la placer là où elle peut rester des années
- ✿ CoriandreSes fleurs en ombelle attirent coccinelles, syrphes, chrysopes et guêpes qui mangent pucerons et doryphores Monte en graine à la chaleur (tant mieux — les fleurs aident)